チームとグループの違いについてお話しすることがあります。
グループは同じ趣味をもった集団。グループは楽しい事を集う会ですが、チームは同じ目標をもった集団。チームは辛い時も楽しい時も共に過ごす集団です。
夢
やりがい
達成感
本気
新しい自分
何にも出来ない未経験者が1か月でビックリする自分に会える
STAR ON STAGE
自分が主役になれる仕事。誰でも出来る業種ですが君にしか出来ない志事です。
飲食店に行って食事をする時にどこで飲んでも同じ生ビールがあって、どこで飲んでも同じ味なはずなのに、どうしてお店を選ぶんだろう?
これって人なんだなって思う。
誰でも出来る仕事なのに誰がするかで変わる。
何を飲むかではなく、誰と飲むかです。
誰が接客するかで今日の宴は楽しいものになる。
そんな仕事にやりがいを感じる人たちがサンカンパニーにはいっぱいです。
自分に出来るだろうか?
面接・採用・初期教育の時に誰もが感じる不安があります。それを和らげるために面接で思い出話や、趣味の話がほとんどです。採用する時は新しい自分を描けるワクワクした気持ちになります。
初期教育では5日間の教育カリキュラムで最初3日間はお客様への接客はしません。
ゆっくりと必要な知識やスキルを身に着けて活きます。
ステージ(客席)に立つとトレーナーが常に寄り添います。分からない事があれば接客する自分に自信が生まれません。そのために「三角接客」というシステムで、新人スタッフ×お客様×トレーナー(先輩スタッフ)のトライアングルで仕事をしていきます。トレーナーは自転車の補助輪のような存在です。必要でなければ少しずつ見守る距離を離していきます。そして自立した仕事が出来るようになります。しかし、それでもいつまでも見守られています。
同じ志しをもったスタッフ同士は「仲間」になります。
そして仲間はいつも寄り添い、見守りあいながら、チームとして働いていきます。
「お客様から感動とありがとうを頂く」ためには個人プレーだけでは限界があります。仲間同士力を出し合いチーム力で「お客様から感動とありがとうを頂く」。
それがサンカンパニーです。